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Amba Berlin
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527. Chicken Madras – scharf

Hühnerbrustfilet in würziger Kokos-Madrascurrysauce dazu Reis. G, H

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528.Mutton Curry

Lammfleisch in Currysauce mit Reis. G

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529. Mutton Khumbwala

Lammfleisch mit frischem Champignon und Ingwer in pikanter Gewürzsauce dazu ReisG, H

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531. Fisch Curry

Fischfilet in pikanter Currysauce dazu ReisD, 4

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532. Lamm Keema

Gehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, grünen Erbsen und Tomaten in Currysauce, dazu Reis

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Aloo Palak

Kräftiger Indischer Spinat mit Kartoffeln. F

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Alu Ghobi

Pikant zubereitet Blumenkohl mit Kartoffeln, mit Reis. A, G

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Amba Broccoli Panir

frischer Broccoli mit Rahmkäse in Currysauce, dazu Reis.G

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Banana Curry

Gebackene Banane mit Rahmkäse in Curry-Sahnesauce und Reis. A, G

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Basmatireis

Reis

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Bathak Curry

Entenfleisch in Currysauce, mit Reis. G

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Bathak Madras

Entenfleisch mir zwiebeln, Tomaten, Paprika und Ingwer, abgerundet mit frischem Basilikum, mit Reis..

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Bathak Sabzi

Entenfleisch ohne Knochen mit verschiedenem Gemüse, mit Reis. G

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Bathak Spezial

Flugentenfleisch mit Broccoli, feingehackten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und frischem Ingwer, dazu Reis..

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Begum

Indische Tomatencremesuppe A, G

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Bengan Pakoras

Frische Aubergine im Teigmantel mit Fruchtsauce und Salat. A, G, H

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